ニンジンだらけ…

気がつけば、ニンジンだらけだった
今日のお弁当…(^_^;)。

ほぼ冷凍…

ささみフライとニンジンの明太子炒めと
菜の花のおかか和えは、手作りの冷凍食品です(*^_^*)。


なので、ちょっぴり季節はずれです(^_^;)。

芽キャベツとクルミの炒め物

ハワイのカフェで食べた
芽キャベツとペカンナッツの炒め物を思い出して、
代わりにクルミで作ってみました。
左上にあるおかずです。


創味シャンタンDXで炒めただけの
簡単おかずです(*^_^*)。

ズッキーニと鶏肉のサラダ

久しぶりのお弁当。
炒めた鶏肉とズッキーニをマヨネーズソースで和えて、
仕上げに粉チーズをふりかけたサラダを
おかずに入れてみました(*^_^*)。

おかずいっぱい…

いろいろなおかずを詰めてみました(*^_^*)。

混ぜごはん

ゆきひかりが食べられることが分かってから、
お弁当のレパートリーも広がったように思います(*^_^*)。


高菜漬けとサケフレークといりごまの混ぜごはんにしてみました。

豚の角煮

スタミナ不足を感じたので、
豚の角煮を作ってみました(*^_^*)。


ごはんは、ゆきひかりのわかめごはんです。

鯖缶の味噌汁

久しぶりに鯖缶の味噌汁が食べたくて、
作ってみました(*^_^*)。


生姜をたっぷりきかせています(*^_^*)。

野菜いっぱいのお弁当

先日紹介した本に載っていたたたきごぼうと、
レンコンに海老しんじょうを挟んで焼いたものを
おかずにしてみました(*^_^*)。


ゆきひかりだから食べられる
久しぶりのわかめご飯と一緒です(*^_^*)。

給食のわかめご飯が好きだったな…

シーフードなお弁当

今回は、こんな感じ(*^_^*)。


ゆで卵をマヨネーズとバジルソースで和えたものが
トッピングされているのは、
鮭をシンプルに塩胡椒で焼いたものです(*^_^*)。