明太子おにぎり

コシヒカリ系ともち米にアレルギーがあることが判明してから、
お米といえば、もっぱらタイ米を食べていますが、
ときどき、塩むすびとか、卵かけごはんとか、
超シンプルなごはんが食べたくなることがあります。

先日、コストコでこれをお買い上げ。

明太子をほぐしたものが、ほどよいサイズで個装されています。
おにぎりに明太子をのせて食べたくなりました(^_^;)。

炊きたてのタイ米で無理矢理おにぎりを作ってみました。

あまりお勧めできないおにぎりですが、一応願いは叶いました(*^_^*)。
カリフラワーは、ピクルスにしてあります。

コメント 2

超シンプルなごはん 食べたいですよね！
明太子が20本…♪ いいですね〜^^
お弁当もおかずがいっぱい！
美味しそ〜^_−☆



by Kiki (2015-04-14 21:26) 

Kikiさん、いらっしゃいませ。
個装されているので、
明太子パスタにしてもよさそうですね(*^_^*)。
コストコに行った後は、
自然とおかずも増えます(^_^;)。
by jirorin (2015-04-15 21:22)