ことぶきや

水戸市文京の茨城大学の近くにある、
行列のできるお店です(*^_^*)。

順番が来てカウンターに座ると、
スープがやってくるので、IHヒーターで温めます。

そうしているうちに、やってきました。

つけ麺（ライム付き）です(*^_^*)。

スープの底には、細切りチャーシューとメンマが
ゴロゴロ入っています。
つけ麺といえば、トロッとしたスープのお店が多いですが、
ここのスープは、サラッとしています。

半分ほど食べたところで、麺にライムを絞っていただくと、
味の印象が変わって、またおいしいです(*^_^*)。

コメント 6

IHヒーターでスープが冷めない工夫は
良いですね！
食べ終わるまでアツアツは嬉しいです♪
ライム絞って美味しそう♪(*^^*)
by Kiki (2014-10-20 06:50) 

スープも温めるの良いね
　つけ麺　食べる機会がそう無いのだが
　一回だけ食べて美味しい記憶でした　マハロ
by ミーミー (2014-10-20 07:56) 

R349沿いのつけ麺SO も同じシステムですね！
初めて行った時は、衝撃でした。
by わだち (2014-10-20 18:44) 

Kikiさん、いらっしゃいませ。
つけ麺にライムをかけると、
すっきりとおいしくいただけます(*^_^*)。
また食べたいな。
by jirorin (2014-10-20 19:32) 

ミーミーさん、いらっしゃいませ。
ここはつけ麺が有名なので、食べました(*^_^*)。
ラーメンがおいしい季節になりましたね。
by jirorin (2014-10-20 19:34) 

わだちさん、いらっしゃいませ。
SOは未食ですが、気になります(*^_^*)。
他にも県内には、IHのあるお店がいくつかあるみたいですね。
by jirorin (2014-10-20 19:37)