麺屋 鉄風 ミヤマチ

水戸駅ビル「エクセルみなみ」４Ｆのらー麺街道に
先日オープンしたお店に行ってみました(*^_^*)。
東海村に本店があり、こちらが２号店になるそうです。

オーダーしたのは、あっさりゆず塩麺。

鶏白湯のスープに、柚子の香りが上品です。
途中で左下にある鶏油を加えると、
あっさりから、ほんのりコクのあるスープに変わります。

コメント 6

本店はたまに行きます。
湯切りする時の気合がすごいです。
by わだち (2014-04-28 08:45) 

要チェックで・・・水戸へ行く機会がなかなかありません(T_T)
by ぐす (2014-04-28 16:45) 

わだちさん、いらっしゃいませ。
本店は、夜は居酒屋になるらしいですね。
本店のもつ鍋が気になっています(*^_^*)。
by jirorin (2014-04-29 19:13) 

ぐすさん、いらっしゃいませ。
水戸においでの際は、ぜひどうぞ(*^_^*)。
by jirorin (2014-04-29 19:17) 

私は苦手なので食べたことがないのですが、
本店のもつ鍋、同僚は絶賛しています！

by わだち (2014-04-30 18:15) 

わだちさん、再びいらっしゃいませ。
もつ鍋。ますます気になります(*^_^*)。
by jirorin (2014-04-30 22:19)