お弁当 [ぢろりんクッキング]
時々ですが、授業や実習で忙しい時は、
お弁当を持参します。 一応手作りで。
でも、忙しいからそんなに凝ってられないので、
時間のあるときに、お弁当のおかずになりそうなものを
作って、小分けにして冷凍しています^^。
ある日のお弁当。
ほうれん草のおひたしと、卵焼きは冷凍してあったものです。
凍ったまま入れておけば、数時間後には食べごろに解凍されています^^。
ウインナーは、お湯を張った容器に入れて、レンジでチン。
なので、製作時間は５分ほどだったかも…
お弁当を持参します。 一応手作りで。
でも、忙しいからそんなに凝ってられないので、
時間のあるときに、お弁当のおかずになりそうなものを
作って、小分けにして冷凍しています^^。
ある日のお弁当。
ほうれん草のおひたしと、卵焼きは冷凍してあったものです。
凍ったまま入れておけば、数時間後には食べごろに解凍されています^^。
ウインナーは、お湯を張った容器に入れて、レンジでチン。
なので、製作時間は５分ほどだったかも…
I love Hawaii !!
冷凍保存はうまく使うと
便利ですよね(^^)
by たろう (2009-07-10 05:52)
忙しい時間 短縮で賢いね！
冷凍はお弁当にOKね♪ 焼き魚などもよく冷凍します＾
子供がお弁当の時代は仕事が休みの日 まとめて フライもの ハンバーグなど作ったものでした あの気力は今はないよ(笑) マハロ
by ミーミー (2009-07-10 06:26)
このところエライね＾＾
お財布にも身体にも優しい?。。。笑
僕は相変わらずスゲー食生活だよ…＾＾；
by 銀四郎 (2009-07-10 06:50)
お茶屋さん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 07:13)
たろうさん、いらっしゃいませ。
本当に、冷凍って便利ですね^^。
後は、いい気になって冷凍庫にストックを作らないことでしょうか^^;。
by jirorin (2009-07-10 07:16)
ミーミーさん、いらっしゃいませ。
素材の特性が分かれば、いろいろ冷凍できますね^^。
お弁当を作るって、結構な労力なので、
まとめてできるのは、いいですよね^^。
by jirorin (2009-07-10 07:20)
銀四郎さん、いらっしゃいませ。
いやいや忙しいから、あまり出かけられなくて、
結果、家で自由にできる料理で気分転換というわけ^^;。
ぎんさまも、やるとハマるかも…
by jirorin (2009-07-10 07:23)
父ちゃんさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 07:25)
これは、賢い技ですね。
朝は、時間との戦いですからね♪
by プランツマーケット (2009-07-10 15:25)
冷凍は上手に使うとかなり便利ですよね～！
私も冷凍をそのままお弁当に入れて昼には食べごろ
というのは夏には画期的！と思います(^O^)
by ホタル (2009-07-10 16:36)
わだちさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 22:48)
oluoluさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 22:48)
HALさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 22:49)
プランツマーケットさん、いらっしゃいませ。
こういうのって、パズルみたいな感覚で
結構楽しめますね^^。
by jirorin (2009-07-10 22:50)
ホタルさん、いらっしゃいませ。
冷凍したおかずを入れておくと、
保冷剤代わりになって、いいですよね^^。
ひじきの煮物やおからなんかも、冷凍がききますよ。
by jirorin (2009-07-10 22:52)
fantaさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-10 22:53)
私はパンの冷凍を持って行くコトが多いです。
実家に帰ったときに妹ときんぴら入りやソーセージ入り。
朝はレタスとキュウリとトマトをサラダ用切るくらいかな。
by mau (2009-07-11 12:34)
卵焼きやおひたしは、慌てて朝作らなくとも、冷凍させればいいんですね！やっぱりお弁当はいいですね。今はおにぎりだけ会社に持参してますが、おかずがあるといいなぁ～(^O^)
by みちる (2009-07-11 20:49)
いけ麺さん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-07-11 22:28)
mauさん、いらっしゃいませ。
パンも冷凍すれば、長持ちしますよね^^。
mauさんも手軽にお弁当を実践しているんですね。
by jirorin (2009-07-11 22:30)
みちるさん、いらっしゃいませ。
私もこの技を覚えたのは最近です^^。
ネットで検索してみると、いろいろ出ていますよ。
やってみると結構面白いです。
by jirorin (2009-07-11 22:36)
awapuhiさん、いらっしゃいませ。nice!ありがとうございます。
by jirorin (2009-09-01 21:33)