トマトそうめん

最近料理雑誌などでよく見かけるトマトそうめんを作ってみました。
そうめんのつけ汁は、ダイス状にカットしてあるトマトの缶詰と麺つゆを合わせるだけ。
いろどりに、おくらを加えてみました。

今回の献立は、トマトそうめん・さば缶と玉ねぎのマヨネーズ和え・炒りこんにゃく・ひじきと大豆の煮物です。


トマトそうめんは、トマトジュースが好きな方なら、
ぜひ一度試してほしいです。
私はすごくお気に入りの味です^^。