カカアコ・キッチンでプレートランチ

ここも、ガイドブックに必ず載っているお店。
アメリカのお店にしては、繊細な味付けをしていると個人的には思っている。
このお店は、ワードセンターにある。

プレートランチとは何か。
端的に言うと「ほか弁」のようなもの。
もともと日系人が仕事にもってきていた「お弁当」が
プレートランチのルーツだそうだ。
ちなみに、「bento」も「okazu」もローカル語として存在する。

今日頼んだプレートランチは、マヒマヒ（白身魚。シイラ？）のソテー。
ごはんは、ブラウンライス（玄米）にした。
サラダは、グリーンサラダとマカロニサラダのどちらかを選ぶ。

十分このままでもおいしいのですが、
私的には、ソテーに醤油をちょっぴりたらしてみたい感じ。
マカロニサラダには、ツナが入っていて私好み。

是非次回もこのお店に行って、
ロコモコとか、ビーフシチューのプレートランチを食べてみたいです。

カカアコキッチン

コメント 4

ワンプレートランチって、お子様ランチみたいで
ワクワクしない？　　笑
日本人に、お醤油は必要ねっ。
私はお寿司についてるお醤油を、もって行く時があるの。
使った事ないけどね。　　笑
by ぽちくん (2006-08-11 10:07) 

ハワイとかって盛り付けとかもっと豪快なイメージ
でしたが、ぢろりんさんの行かれるお店が良いのか、
すごくおいしそうで量的にもちょうど食べ切りサイズですよね。
は～オナカすきました～。
by (2006-08-11 14:03) 

ぽちくんさん、こんにちは。
プレートランチを食べていて、醤油が欲しくなるのは、
やっぱり私が正真正銘の日本人だからでしょうね（笑）。
ハワイには、日系人文化が深く根付いているので、
プレートランチだけを食べ歩くのも楽しい発見があると思いますよ。
私も今回から、やってみることにしました。
by jirorin (2006-08-11 17:07) 

ゆみログさん、こんにちは。
盛りつけの量は、レストランによりけりですね。
お店によっては、
あらかじめハーフサイズのメニューを用意してあるところもあるようですが。
（日本のファミレスの感覚で、いろいろな種類を食べられるように。）
私は、ハワイの食事が合うので完食してしまいますが、
今まで一緒に行った友人達は、
みんな８割くらい食べてギブアップしています。
プレートランチのごはんやポテトサラダなどは、
アイスクリームのディッシャーで盛りつけている（合理的だから？）ので、
見た目以上に食べがいがあります。
by jirorin (2006-08-11 17:22)